ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
Top Varieties of Radish: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੂਲੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸਾਨ ਸਾਲ ਭਰ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਜ ਕੇ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੰਦ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਂਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਮੂਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਹਨ ਪੂਸਾ ਹਿਮਾਨੀ, ਜਾਪਾਨੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਤੇ ਪੂਸਾ ਸਿਲਕੀ ਕਿਸਮ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 50-60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਝਾੜ 250-350 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਬਜਟ ਅਨੁਸਾਰ ਮੂਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਛੋਟੀ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ-
ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:
ਪੂਸਾ ਹਿਮਾਨੀ ਕਿਸਮ (Pusa Himani Variety) - ਮੂਲੀ ਦੀ ਪੂਸਾ ਹਿਮਾਨੀ ਕਿਸਮ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਤਿੱਖਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੂਸਾ ਹਿਮਾਨੀ ਕਿਸਮ 50-60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ 320-350 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Wheat ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ Rht13, ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਚ ਵੀ ਦੇਵੇਗੀ ਬੰਪਰ ਝਾੜ
ਜਾਪਾਨੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਿਸਮ (Japanese White Variety) - ਮੂਲੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਿਲੰਡਰ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਾਪਾਨੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੂਲੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਫੇਦ ਕਿਸਮ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 45-55 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 250-300 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਦਾ ਝਾੜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੂਸਾ ਰੇਸ਼ਮ ਦੀ ਕਿਸਮ (Pusa Silk Variety) - ਮੂਲੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੂਸਾ ਰੇਸ਼ਮੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੂਲੀ ਖੇਤ ਵਿੱਚ 55-60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 30-35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ 315-350 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਝਾੜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Summary in English: Top Varieties of Radish
