ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
Dragon Fruit Farming: ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੋਣ ਲੱਗੀ ਹੈ। ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਜੈਲੀ, ਜੂਸ, ਵਾਈਨ ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕੀਵੀ ਵਰਗੇ ਬੀਜ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ 200 ਤੋਂ 250 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਬੇਸ਼ਕ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਧੰਦਾ ਸਾਬਿਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਪਰ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਅੱਤ ਦੀ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਝੱਲਣਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੀ ਹਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟਸ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਡਰੈਗਨ ਫਲ ਸਫੇਦ, ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਫੈਦ ਡਰੈਗਨ ਫਲ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਪੌਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ। ਡਰੈਗਨ ਫਲ ਦੀ ਲਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਕਿਸਮ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਫਲ ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਕੀਮਤ ਸਫੇਦ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਗੁਜਰਾਤ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਰਨਾਟਕ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਲਈ ਮਿੱਟੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੁਕਤੇ...
ਡਰੈਗਨ ਫਲ ਮਿੱਟੀ-ਜਲਵਾਯੂ
ਡਰੈਗਨ ਫਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਹੋਵੇ, ਡਰੈਗਨ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH 5.5 ਤੋਂ 6.5 - 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬੈੱਡ 40-50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ (Dragon Fruit) ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਫਲ ਵਧੀਆ ਵਿਕਾਸ ਲਈ 40-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਵਰਖਾ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਵਧੀਆ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 20-30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ।
ਡਰੈਗਨ ਫਲ ਸਿੰਚਾਈ
ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਘੱਟ ਵਰਖਾ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Papaya ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ Improved Varieties ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਕਮਾਓ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ, ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ 75% Subsidy, ਮਿਲਣਗੇ 45 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ
ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੌਦਾ
ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਪਾਅ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪਰਕ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਪੌਦਾ ਸੁੱਕ ਕੇ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਝੁਲਸਣ ਨਾਲ ਤਣੇ ਦੇ ਸੜਨ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਾਰਾ ਖੇਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਡਰੈਗਨ ਫਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤਣੇ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਝੁਲਸਣ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ 10 ਤੋਂ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚੀਏ?
ਡਰੈਗਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਐਂਟੀ-ਟ੍ਰਾਂਸਪੀਰੈਂਟ ਓਲੀਨਾਈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਨਿੰਮ ਦੇ ਸਾਬਣ ਵਿੱਚ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਘਾਹ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਹਿਊਮਿਕ ਐਸਿਡ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਇਸ ਉਪਾਅ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਝੁਲਸਣ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਲ 8 ਤੋਂ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Summary in English: Tips for Dragon Fruit Farming, Take Special Care of Dragon Fruit Plants in Summer
