Chicken Breeds: ਹਰ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕੇ, ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਨਸਲ ਪਾਲ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤ 'ਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੀਡਸ (Chicken Breeds) ਦੇ ਬਾਰੇ 'ਚ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮੁਰਗੀਆਂ:
ਉਪਕਾਰਿਕ (Upkarik)
● ਇਹ CARI ਰੈੱਡ ਦੇਸੀ ਇੰਡੀਅਨ ਚਿਕਨ ਹਨ।
● Upkarik ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 1.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● Upkarik ਸਾਲਾਨਾ 160 ਤੋਂ 180 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
● ਉਪਕਾਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਪ ਨਸਲਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਰੀ ਪ੍ਰਿਆ ਲੇਅਰ, ਕੈਰੀ ਸੋਨਾਲੀ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਕੈਰੀ ਦੇਵੇਂਦਰ।
● Upkarik ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ CARI ਸੋਨਾਲੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 220 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂਕਿ CARI ਪ੍ਰਿਆਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ 298 ਆਂਡੇ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Poultry Farming ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿਸਮਤ, ਜਾਣੋ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ
ਪਲਾਈਮਾਊਥ ਰੌਕ (Plymouth Rock)
● ਪਲਾਈਮਾਊਥ ਰੌਕ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿਕਨ ਨਸਲ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਪਾਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
● ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਚਿਕਨ ਨਸਲ ਹੈ।
● ਇਹ ਘੁੰਮਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ਾਂਤ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਫਰਿੱਜ਼ਲ, ਬਲੂ, ਪੈਟਰਿਜ ਅਤੇ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
● Plymouth Rock ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 250 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਓਪਿੰਗਟਨ (Orpington)
● Orpington ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
● ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਦੀ ਨਸਲ ਹੈ।
● ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਵੈਂਡਰ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲਾ।
● ਓਪਿੰਗਟਨ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Profitable Business: ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੜਕਨਾਥ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਲੱਖਾਂ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ
ਝਾਰਸੀ (Jharism)
● Jharism ਝਾਰਖੰਡ ਸੂਬੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਨਸਲ ਹੈ।
● ਇਸ ਨਸਲ ਦਾ ਨਾਮ ਝਾਰਖੰਡ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਾਇਲੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਿਮ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਮੁਰਗੀ।
● Jharism 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 400 ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ 1800 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 170 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤਾਪਧਾਨੀ (Pratapdhani)
● ਪ੍ਰਤਾਪਧਾਨੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਨਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਇਹ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਦਾ ਭਾਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ 150 ਅਤੇ 160 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 275% ਵੱਧ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੀ ਹੈ ਪੰਗਾਸ ਮੋਨੋਕਲਚਰ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਾਲੇ ਇਸ ਧੰਦੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਸਬਸਿਡੀ?
ਬੈਂਟਮ ਚਿਕਨ (Bantem Chicken)
● ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਆਰੀ ਚਿਕਨ ਨਸਲ ਹੈ।
● ਬੈਂਟਮ ਚਿਕਨ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਹੋਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
● ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ 150 ਤੋਂ 160 ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਾਮਰੂਪ (Kamrupa)
● ਇਹ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਰੰਗੀ ਪੰਛੀ ਹੈ।
● ਕਾਮਰੂਪ ਨਸਲ ਰੰਗੀਨ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੀ ਹੈ।
● ਨਰ ਕਾਮਰੂਪ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਭਾਰ 40 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 1800 ਤੋਂ 2200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂਕਿ ਮਾਦਾ ਮੁਰਗੀ ਸਾਲਾਨਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 140 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਰੀ ਸ਼ਿਆਮਾ (Carrie Shyama)
● ਕੈਰੀ ਸ਼ਿਆਮਾ ਦੀ ਨਸਲ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲਾਮਾਸੀ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਾਲੇ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਕੁੱਕੜ।
● ਇਹ ਨਸਲ ਅਕਸਰ ਆਦਿਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਗਰੀਬਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
● ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਵਿੱਤਰ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਦੀਵਾਲੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਵੀ ਨੂੰ ਬਲੀਦਾਨ ਵਜੋਂ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
● ਇਸ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਨਸਲ ਦਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
● ਕੈਰੀ ਸ਼ਿਆਮਾ ਨਸਲ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ 105 ਹੈ।
● ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (25.47%) ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸੁਪਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਰੀ ਨਿਰਭੇਕੀ (Carrie Nirbheki)
● ਇਹ ਨਸਲ ਦੂਸਰੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ, ਲੜਾਕੂ, ਉੱਚ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਉੱਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
● ਕੈਰੀ ਨਿਰਭੇਕੀ ਸਾਲਾਨਾ 100 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
Summary in English: These breeds of chickens will give solid profits